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할매안흥찐빵

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간식의 제왕
김이 모락모락, 할매안흥찐빵

할매안흥찐빵 소개

내가 바로 간식의 제왕! 할매안흥찐빵

  • 믿을 수 있는 먹거리!

    믿을 수 있는 먹거리!
    치악산 맑은 물로 3-4시간 가마솥에 끓여 만드는 통팥을 사용하는 할매안흥찐빵은, 은은한
    단맛과 보존료를 전혀 사용하지 않기 때문에 믿고 드실 수 있는 좋은 먹거리입니다.

  • 깨끗하고 맛있는 안심 먹거리!

    깨끗하고 맛있는 안심 먹거리!
    식품제조허가와 HACCP인증(위해요소중점관리)으로 깨끗하고 맛있는 전통먹거리를 안심하고
    드실 수 있습니다.

  • 현명한 엄마가 선택하는우리가족 영양간식!

    현명한 엄마가 선택하는 우리가족 영양간식!
    잘 삶은 통팥을 그대로 사용하여 어른들은 물론 어린 아이들도 너무나 맛있게 먹을 수 있는 맛
    좋은 건강간식 입니다.

  • 어디서도 맛 본적 없는 최고의 찐빵!

    어디서도 맛 본적 없는 최고의 찐빵!
    최적의 팥소양을 사용하여 달거나 짜지않고, 원재료의 온도와 습도를 잘 유지, 배합하여 가장
    좋은 맛을 찾아냈습니다.

할매안흥찐빵 과정

맛있는 할매안흥찐빵, 어떻게 만들어질까요?

  • 01
    반죽

    전문가의 손길로
    맛있게 반죽

  • 02
    추출

    정확한 계량을 위해
    기계로 반죽을 추출합니다.

  • 03
    커팅

    추출된 반죽을
    균일한 사이즈로 커팅합니다.

  • 04
    팥소작업

    커팅된 반죽에 일률적으로
    팥소를 넣어줍니다.

  • 05
    숙성

    숙성실에서 온습도를 정확히
    컨트롤하여 숙성합니다.

  • 06
    찜작업

    대형 찜기를 이용해
    위생적으로 찐빵을 쪄줍니다.

  • 07
    포장

    다 쪄진 찐빵은 트레이상태로
    식혀서 포장을 진행합니다.

  • 08
    완료

    완성된 찐빵은 -18도씨로
    냉각시켜 배송됩니다.

Info
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